Constanza

Continuamos nuestra ruta por el Lago Constanza (Bodensee en alemán) y, lógicamente, no podemos dejar de visitar la ciudad que da nombre al lago, la más grande de la región, con unos 87.000 habitantes.

Su cercanía a Suiza contribuyó a que no sufriera daños durante la Segunda Guerra Mundial, ya que los aliados no querían entrar en conflicto con la neutralidad suiza. Tanto es así que Constanza comparte casco antiguo con la ciudad suiza de Kreuzlingen; aunque la frontera pasa entre ambas, podría decirse que forman prácticamente una sola ciudad.

¿Cómo llegar a Constanza?

Constanza se encuentra en el estado federado de Baden-Wurtemberg, lo que significa que podéis aprovechar el Baden-Württemberg Ticket, un billete válido durante un día para toda la red de transportes públicos regionales (no incluye trenes de alta velocidad como el ICE) de este estado. Resulta muy útil si queréis recorrer varias ciudades a orillas del lago, ya que la mayoría se encuentran dentro de Baden-Württemberg. El ticket tiene un precio base al que se añade un importe adicional por cada viajero extra, hasta un máximo de cinco personas, y se puede adquirir por Internet o en las máquinas de las estaciones de tren.

Para consultar los horarios, podéis visitar la web de la Deutsche Bahn, indicando como origen la localidad que prefiráis y como destino “Konstanz”. Aseguraos de marcar la opción de “solo transporte de cercanías” si queréis que se muestren únicamente los transportes regionales.

Tenemos las siguientes opciones para llegar:

• Desde Friedrichshafen: en el autobús 7394, que tarda aproximadamente una hora y cuarto y nos deja en la estación central, “Bahnhof, Konstanz”. Lo interesante de este bus es que incluye un tramo en barco, lo que permite bajar del autobús y disfrutar de las vistas del lago sin necesidad de pagar un ferry. La comodidad no es la misma que en un transporte directo, pero resulta una excelente opción para quienes viajan con presupuesto más ajustado.

• Desde Meersburg: con el mismo autobús 7394, desde una de estas dos paradas: “Kirche, Meersburg”, en la parte norte de la ciudad, o “Fähre, Meersburg”, que corresponde al puerto de coches (no de personas). Ambas paradas se encuentran a pocos minutos a pie del centro, por lo que cualquiera de las dos es válida.

• Desde Meersburg en ferry: operado por la compañía BSB (Bodensee-Schiffsbetrieb). En la página web de la empresa podéis consultar los precios.

¿Qué ver en Constanza?

Constanza nos pareció una ciudad muy animada, quizás también gracias al día tan espléndido que tuvimos mientras la visitábamos.

Comenzamos la visita desde la estación central, “Bahnhof, Konstanz”, a la que probablemente llegaremos si usamos transporte público. Esta se encuentra junto al puerto, desde donde parten barcos hacia otras ciudades. Es una zona con mucho ambiente, gracias al constante trasiego de personas y a los numerosos restaurantes que hay alrededor.

A continuación, nos acercamos a ver a Imperia, una estatua de marcado toque erótico que se ha convertido en todo un icono de la ciudad. Fue erigida en 1993 y su autor es el escultor Peter Lenk, creador de varias obras a lo largo del Lago Constanza, aunque esta es su obra más conocida. La estatua mide 9 metros de altura y está situada sobre una plataforma que gira sobre sí misma, completando un giro de 360 grados en cuatro minutos.

La escultura fue concebida de manera irónica para conmemorar el Concilio de Constanza (1414-1418), que buscaba reformar y unificar la Iglesia y acabar con Jan Hus, a quien ya mencionamos en el artículo de Praga, ya que era checo. En 1415, Hus fue quemado en la hoguera en Constanza.

Con este contexto, podemos comprender mejor la intención satírica de Imperia: representa a una prostituta, común en la ciudad en aquella época, y en sus manos sostiene a dos personajes desnudos, el rey Segismundo y el Papa Martín V, ambos elegidos durante el Concilio.

Estatua Imperia

Salimos del puerto y nos adentramos en el casco antiguo de Constanza, que se mantiene completamente original y nada reconstruido, tal como mencionamos anteriormente.

Desde Imperia, yendo perpendicularmente y cruzando el puente por debajo, lo primero que encontraremos será una calle o plaza muy animada llamada Marktstätte, que desemboca en la Fuente del Emperador (Kaiserbrunnen), obra de 1897. Sin embargo, las figuras de la fuente, relacionadas con el Concilio de Constanza, fueron reemplazadas en 1990.

Continuando de frente, llegamos a la plaza Obermarkt, donde se encuentra el Hotel Barbarossa, llamado así en honor al emperador del Sacro Imperio Romano Germánico, Federico Barbarroja (Friedrich I. Barbarossa). Fue en Constanza donde se firmó la Paz de Constanza en 1183, que puso fin a las disputas entre el emperador y las ciudades libres del imperio. Más allá de la historia, lo que llama la atención son los frescos de la fachada del hotel, que merecen una detenida observación.

Plaza Obermarkt con la fachada del Hotel Barbarossa a la derecha

Ahora cogemos la calle Wessenbergstrasse hacia la derecha. No tiene pérdida, ya que es donde se encuentra el Hotel Barbarossa, y está llena de restaurantes y tiendas. La calle desemboca en la Catedral de Constanza (Münster Unserer Lieben Frau), aunque el título que ostenta desde 1955 es el de basílica menor. Aunque ya existía una iglesia en este lugar desde alrededor del siglo VIII o IX, tras varias reconstrucciones la construcción actual se completó en el siglo XV, mientras que la torre, de 76 metros de altura, se terminó en 1853, consolidándose como el edificio más alto de la ciudad. La catedral abre de 10:00 a 18:00 diariamente y la entrada es gratuita. También es posible subir a la torre por un precio de 4 €.

Nos encontramos ahora en un extremo de la ciudad, por lo que aprovechamos para visitar las antiguas torres defensivas de la época medieval. Actualmente, quedan tres en pie:

• Rheintorturm: la más cercana a la catedral. Tiene 35 metros de altura y se construyó en el siglo XIII. Desde lo alto se pueden disfrutar de bonitas vistas del puente que atraviesa el río Rin en su desembocadura en el Lago Constanza. De ahí su nombre: Rhein (Rin) + Tor (puerta) + Turm (torre).

• Pulverturm: a escasos metros de la Rheintorturm. Conocida como la Torre de la Pólvora, fue construida en el siglo XIV y también se utilizó como prisión municipal.

• Schnetztor: del siglo XIV, aunque no se encuentra en esta zona y la visitaremos más adelante. Estéticamente es, sin duda, la más bonita.

Desde la Pulverturm continuamos por la calle Untere Laube hasta llegar a la Fuente de Peter Lenk (Peter-Lenk-Brunnen), también conocida como Arco del Triunfo de Constanza (Der Konstanzer Triumphbogen), obra del mismo escultor de Imperia. Esta curiosa y extravagante fuente fue inaugurada en 1990 y no dejó indiferente a nadie. En su estilo, Lenk representa actividades de entretenimiento de la sociedad actual y la locura del tráfico, por lo que se encuentra en una calle principal que comunica con Suiza y que suele tener bastante tránsito de vehículos.

Arco del Triunfo, estatua de Peter Lenk

Seguimos por la calle Untere Laube y, a pocos metros, llegamos a la siguiente parada: el Hotel Graf Zeppelin. Este hotel recibe su nombre del fundador de la compañía de dirigibles Zeppelin, Ferdinand Graf von Zeppelin, sobre quien hablamos con más detalle en el artículo de Friedrichshafen. Aunque desarrolló gran parte de su carrera en esa ciudad, Zeppelin era natural de Constanza. En la ciudad hay otras referencias a él, como el Monumento a Graf Zeppelin (Graf-Zeppelin-Denkmal), situado en el puerto, junto a la estatua de Imperia.

Sin embargo, nuestra atención aquí se centra en el precioso edificio del hotel, construido en 1835. Vale la pena rodearlo completamente para admirar todas sus fachadas: ninguna decepciona.

Desde este punto, podéis volver al centro, ya que estamos muy cerca, o continuar por Untere Laube hasta el final y cruzar la frontera hacia Suiza. Como peatones, el cruce es totalmente fácil y rápido, aunque al otro lado, en la ciudad suiza de Kreuzlingen, en esta zona cercana a la frontera, no hay mucho que ver. Lo más interesante se encuentra más cerca del lago, a unos 20-25 minutos caminando.

De regreso a Constanza, podéis atravesar la puerta Schnetztor, de la que hablamos anteriormente, y seguir por la calle Hussenstrasse, una de las más animadas de la ciudad, hasta volver al centro y al puerto, donde se puede disfrutar de restaurantes, bares y heladerías, siempre que el tiempo acompañe.

Puerta Schnetztor

¿Qué comer en Constanza?

Al estar Constanza situada en el borde de la frontera con Suiza, la cocina de la ciudad combina influencias del país vecino con la gastronomía tradicional de Baden-Wurtemberg, el estado federado al que pertenece.

Entre los platos típicos que podréis encontrar en los restaurantes de la zona destacan:

• Rösti: plato de origen suizo que consiste en una especie de tortilla hecha con patatas ralladas.
• Zander y Felchen: pescados locales del lago.
• Dünnele: la versión regional del Flammkuchen, típico de Alsacia y del suroeste alemán, especialmente de Baden-Wurtemberg.
• Spätzle (tipo de pasta), Maultaschen (una especie de ravioli más contundente) y Schäufele (codillo de cerdo): platos representativos de la cocina de Baden-Wurtemberg.

Excursiones desde Constanza

→Isla de Mainau – Es la excursión más popular desde Constanza debido a su cercanía. Se trata de una pequeña isla repleta de vegetación, tanto que se la conoce como “la isla de las flores”. Es un lugar ideal para relajarse, pasear por sus jardines y parques e incluso visitar el castillo barroco que alberga (Schloss Mainau). Para llegar, se puede tomar un barco desde el puerto o el autobús desde la estación central de autobuses (Bahnhof, Konstanz) utilizando las líneas 4/13 o 13/4.

→Meersburg – Se puede llegar también en ferry desde el puerto o en el autobús 7394, bajando en alguna de estas dos paradas: “Kirche, Meersburg”, situada en la parte norte de la ciudad, o “Fähre, Meersburg”, en el puerto.

→Friedrichshafen – Se puede acceder igualmente en ferry o en el mismo autobús 7394 pero continuando un poco más, hasta “Friedrichshafen Stadt”.

⛴ Si, por el contrario, no disponéis de tiempo para visitar otras ciudades pero queréis adentraros en el lago, podéis adquirir un ticket para un recorrido panorámico (Rundfahrt). Los barcos salen desde el puerto, junto a la estatua Imperia y los lleva la compañía BSB (Bodensee-Schiffsbetrieb). Los tickets se pueden adquirir en las oficinas de la compañía (Hafenstrasse 6) o, si el barco está a punto de zarpar, excepcionalmente también en el propio barco. Los horarios varían según la temporada, por lo que lo mejor es consultar previamente en las oficinas.