Arjonilla

Arjonilla, un pintoresco pueblo de unos 3.500 habitantes en plena campiña jiennense, rodeado de olivares, es una parada ideal si estáis recorriendo la provincia de Jaén o venís desde la cercana Arjona. Perfecto para una excursión de mañana o tarde, su encanto se refleja en su castillo, sus históricos refugios de la Guerra Civil y la atmósfera tranquila de sus calles. Su patrón es San Roque, patrón de los perros, y la fiesta en su honor se celebra el 16 de agosto.

¿Cómo visitar Arjonilla?

Al igual que en Arjona, la mayoría de las atracciones históricas de Arjonilla están cerradas al público y solo pueden visitarse acompañados por personal de la oficina de turismo. Los edificios históricos se pueden visitar los viernes de 19:00 a 21:00 y los sábados de 11:00 a 13:00, por lo que se recomienda planificar la visita en estos horarios.

Al llegar, dirigíos al edificio de Colecciones museográficas, junto a la oficina de correos, donde informaréis qué deseáis visitar. Un guía os acompañará y explicará todos los detalles de manera gratuita. Lo más destacado del recorrido son el castillo y los refugios antiaéreos de la Guerra Civil.

¿Qué ver en Arjonilla?

Primero se visita el Castillo del Trovador Macías, aunque hoy solo quedan ruinas. Originalmente fue un castillo almohade, pero en 1244 fue conquistado por Fernando III y entregado a la Orden de Calatrava, que se encargó de su reforma durante los siglos XIV y XV. Actualmente se conservan restos de murallas y una de sus torres, la torre del homenaje, a la que se puede subir por una estrecha escalinata para disfrutar de vistas panorámicas de Arjonilla.

Además, este castillo forma parte de la Ruta de los Castillos y las Batallas, promovida por la Diputación Provincial de Jaén, que incluye fortificaciones de las provincias de Jaén, Ciudad Real y Granada, siendo la mayoría de Jaén, que ostenta el título de la región con más castillos de toda Europa.

La fama del castillo se debe a las múltiples leyendas del trovador Macías. La más conocida narra la historia de un joven trovador gallego del siglo XIV con una voz tan encantadora que fue llamado por Enrique de Aragón (1384-1434), marqués de Villena y tío del rey Enrique III, para servir en su corte. Allí se enamoró de doña Elvira, dama de la corte del marqués, quien estaba prometida con Hernán Pérez de Vadillo, marqués de Porcuna. A pesar del compromiso, el amor de Hernán Pérez por doña Elvira no era correspondido, y Macías y doña Elvira mantenían encuentros secretos como amantes.

Cuando Macías fue enviado a combatir en Andalucía, Enrique de Aragón decretó el matrimonio de doña Elvira con Hernán Pérez. Al enterarse, Macías quedó desolado y fue a declarar su amor por doña Elvira al propio marqués de Porcuna, lo que llegó a oídos de Enrique de Aragón, quien ordenó encerrarlo en el castillo de Arjonilla. Durante su encierro, Macías siguió componiendo poemas y canciones para su amada, tan bellos que la gente se reunía alrededor de su celda para escucharlas, lo que enfureció a Hernán Pérez y decidió matarlo.

Curiosamente, en 2003, Doña Letizia Ortiz regaló al entonces Príncipe Felipe el libro El doncel de don Enrique el doliente de Mariano José de Larra, cuya historia está basada en la leyenda del trovador Macías.

Castillo del Trovador Macías

Volvemos al punto de partida, en la Avenida de Andalucía, para bajar y visitar el Refugio antiaéreo de la Guerra Civil. Arjonilla cuenta con seis túneles, de los cuales solo dos han sido restaurados y abiertos al público; este es el último en rehabilitarse, por lo que se encuentra en mejor estado de conservación.

Durante la Guerra Civil, Arjonilla formaba parte de la zona republicana, y en la región se construyeron diversos refugios para proteger a la población de los ataques aéreos de las tropas franquistas, como el conocido refugio de la Plaza Santiago en Jaén. Este refugio permite hacerse una idea clara de las condiciones que vivieron los vecinos de la época y de cómo se organizaban para resguardarse durante los bombardeos.

Refugio antiaéreo en la Avenida de Andalucía en Arjonilla

La entrada al otro refugio antiaéreo se encuentra en la Plaza de la Encarnación, frente a la Parroquia de Nuestra Señora de la Encarnación. Esta galería subterránea fue descubierta y rehabilitada en 1998 y tiene una longitud de 170 metros, construida a unos 3 metros bajo tierra. En su interior pueden observarse accesos —hoy tapiados— a otras galerías e incluso a casas de particulares de familias acomodadas. También se conservan pintadas e inscripciones talladas en las paredes por quienes excavaron el refugio o se resguardaron en él durante los bombardeos.

Curiosamente, este refugio se construyó junto a la iglesia, confiando en que los aviadores franquistas no atacarían un terreno religioso. La realidad fue muy distinta: los bombarderos se guiaban por la punta de la iglesia, que sufrió varios ataques aéreos en poco tiempo.

Tras terminar el recorrido por los refugios, podemos regresar a la plaza para visitar la Parroquia de Nuestra Señora de la Encarnación. Esta iglesia fue restaurada tras ser destruida durante los bombardeos de la Guerra Civil, lo que ocasionó la pérdida de gran parte de su archivo y documentación, de modo que su fecha exacta de construcción se desconoce. Presenta elementos góticos y renacentistas, lo que sugiere que su edificación comenzó en el siglo XVI, aunque también se incorporaron detalles barrocos, indicando que continuó construyéndose durante los siglos XVII y XVIII. El acceso es gratuito, y en su interior se puede apreciar la estructura de tres naves, el altar mayor, sus arcos y columnas, así como frescos que decoran las paredes.

Plaza de la Encarnación con la Parroquia de Nuestra Señora de la Encarnación

En el otro extremo del pueblo se encuentra la Ermita de San Roque, dedicada al patrón de Arjonilla. Fue construida a finales del siglo XVI y remodelada en 1990 por el arquitecto Luis Alonso Salcedo, quien realizó también otras obras en Arjonilla y en distintos pueblos de Jaén. En esta remodelación, Salcedo buscó dotarla de un aire sevillano, caracterizado por la sucesión de arcos de ladrillo decorados con azulejos.

¿Dónde comer en Arjonilla?

Arjonilla es un pueblo pequeño con apenas cinco o seis bares y restaurantes. El más recomendable es la Cervecería Maki, ideal tanto para desayunar —ya que también funciona como churrería— como para tapear durante la comida o la cena. Su especialidad son los molletes, como el de chorizo de ciervo o el de salchichas frescas con queso y tomate, así como la carne de caza, que en Jaén se refiere siempre a la carne de ciervo. Aunque no es un restaurante al uso, ofrecen raciones, molletes y tres o cuatro platos suficientes para comer bien.