Gengenbach

Gengenbach es un pueblo de unos 11.000 habitantes y es por muchos considerado como uno de los pueblos más bonitos de la Selva Negra, si no el que más. Esto supone mucha presión y genera altas expectativas pero hemos de decir que pasó la prueba con nota. Es un lugar tan típico alemán que Tim Burton la eligió como escenario de la película Charlie y la fábrica de chocolate, lugar del personaje Augustus Gloop. Es preciso mencionar también que en la película se refieren a Gengenbach como Düsseldorf.

Para movernos por esta zona en transporte público, lo mejor es hacernos con el Baden-Württemberg Ticket, un billete que nos sirve para viajar en todos los transportes regionales dentro del estado federado de Baden Wurtemberg durante un día entero a un precio muy económico. El billete se puede comprar por internet y en las máquinas de venta de tiques que hay en todas las estaciones de trenes. 

Para llegar a Gengenbach lo más fácil es el tren, ya que posee una estación central muy bien comunicada con otros pueblos cercanos y ciudades más grandes. Por ejemplo, tiene línea directa con Offenburg (6 minutos), Triberg (40 minutos) o Freudenstadt (1 hora). Lo que no tiene la estación son taquillas, por si alguien estuviera interesado en hacer aquí una parada mientras se mueve entre otras ciudades. 

Si nos alojamos en Gengenbach, la estancia en muchos de sus establecimientos incluyen una tarjeta de visitante llamada Konus-Gästekarte que nos incluye todo el transporte público regional (no alta velocidad como ICE) por la zona de la Selva Negra (no Baden Wurtemberg entero) durante nuestra estancia, incluido el día de salida, aunque no el de llegada pues aún no habremos recibido la tarjeta. Aquí tenéis más información sobre ella y abajo del todo el mapa con los pueblos que une. Los más típicos como Schonach, Triberg, Sankt Peter, Sankt Märgen, Titisee, Triberg o Freudenstadt están todos incluidos. Por si alguien tiene interés, nosotros nos alojamos en Gasthof Hirsch y salimos muy contentos. Por cierto, un apunte más, los alojamientos en Gengenbach conllevan una tasa turística de 2,30€ en temporada alta (1,60€ en baja) por persona y noche.

¿Qué ver en Gengenbach?

Gengenbach es pequeño y se ve tranquilamente en una mañana. El centro se halla entre las calles Hauptstraße y Victor-Kretz-Straße y queda delimitado por las dos torres o puertas que aún quedan en pie del antiguo recinto amurallado que constituía la ciudad en la Edad Media. Si bien el casco antiguo es muy bonito, nos deslucía un poco que no fuera peatonal pues al ser un destino tan turístico, estaba lleno de coches y motos aparcadas por doquier y cruzando el centro cada dos por tres. 

A un lado, la Puerta Kinzig (Kinzigtor), la más alta y robusta de las dos por lo que era considerada la entrada principal a la ciudad. Su nombre proviene del río Kinzig que veréis nada más cruzar la puerta. Hoy en día esta torre alberga el Museo Militar de la Guardia Civil de Gengenbach (wehrgeschichtliche Museum) cuyo horario es de mayo a octubre, sábados 14.00 - 17.00 y domingos/festivos 10.00 - 12.00 y 14.00 - 17.00. El precio es de 2€. 

En el extremo contrario encontramos la Puerta Superior (Obertorturm), construida en el siglo XIII. En ella se puede ver el escudo de armas de la ciudad, un águila negra con un escudo rojo de un pez plateado en el corazón. Al ser Gengenbach una ciudad imperial libre, podía usar el águila imperial en su escudo. 

Plaza del Mercado y Puerta Superior al fondo

El alma del casco antiguo lo encontramos en la Plaza del Mercado (Marktplatz). En esta plaza tienen lugar dos mercadillos: por un lado el mercado semanal (Wochenmarkt) los miércoles de 8 a 12 y, por otro lado, el mercado de productores (Bauernmarkt) los sábados también de 8 a 12. Realmente son similares, en ambos encontramos productos de la tierra: frutas, verduras, quesos, embutidos y el famoso Schwarzwälder Kirschwasser, un licor afrutado muy típico de por aquí. 

La plaza queda presidida por el majestuoso edificio del ayuntamiento (Rathaus), el cual data de 1784. Lo más curioso del ayuntamiento es que en época navideña el edificio con cada una de sus 24 ventanas se transforma en un calendario de adviento en grande. De hecho está considerado como la casa de calendario de adviento más grande del mundo.

Plaza del Mercado: ayuntamiento y fuente Röhrbrunnen

También en la plaza podemos ver la fuente Röhrbrunnen, erigida en 1582 y que muestra un caballero con el escudo de armas de Gengenbach en una mano y un pergamino con los derechos y privilegios de ciudad imperial en la otra. No obstante estamos ante una copia, la escultura del caballero original se sustituyó en 1975 y se encuentra actualmente en el Museum Haus Löwenberg. 

Precisamente este museo es el que se puede ver en otro de los lados de la plaza. Esta auténtica casa patricia del siglo XVIII alberga distintas exposiciones de arte durante el año. 

Saliéndonos minimamente de la plaza por la Hauptstraße, veremos otra torre de menor tamaño que llamará nuestra atención. Se trata de la torre Niggel (Niggelturm), una torre de defensa del siglo XVI que hoy en día alberga el museo de los tontos (Narrenmuseum), el cual nos adentra en el tema del carnaval en esta región. El museo está dividido en varias plantas y desde la séptima y última se obtienen unas bonitas vistas panorámicas de la ciudad. El horario del museo es de abril a octubre: los miércoles y sábados de 14 a 17 horas, y domingos de 12 a 18 horas; durante la navidad abre de lunes a sábado de 15 a 18 horas, y domingos de 12 a 18 horas. El precio es de 3€. 

Torre Niggel

Justo frente a la Niggelturm, nacen dos calles que también merecen la pena ver: hablamos de Engelgasse y Höllengasse, que entre ellas se hallan las casitas de entramado decoradas con flores y plantas en los balcones más bonitas del pueblo. Merece la pena dedicar unos minutos a callejear por aquí.

Por último queda por ver la abadía benedictina y la iglesia de Santa María (Stadtkirche Sankt Marien) que seguramente hayáis visto a lo largo de vuestro paso por la calle Victor-Kretz-Straße. Este conjunto de edificios fue el hogar de monjes benedictinos durante 1100 años. La iglesia del monasterio es ahora la iglesia de Santa María y el monasterio es hoy en día una de las sedes la Universidad de Ciencias Aplicadas de Offenburg (Fachhochschule Offenburg), que no es una universidad en sí, sino una escuela de titulaciones superiores.

¿Dónde comer en Gengenbach?

Con una simple vuelta por el centro ya se puede hacer uno a la idea de los cuatro o cinco sitios para comer que hay en Gengenbach. Sencillamente no os demoréis mucho en cenar que ya sabéis que en los pueblos más pequeños cierran los restaurantes más temprano. 

Otra opción que hicimos nosotros en una de las comidas fue comer un bocadillo del famoso jamón de la Selva Negra (Schwarzwälder Schinken). Como no había ningún sitio como tal que los vendiera, lo que hicimos fue ir a la panadería Dreher, pedimos unos panes y que nos los partieran por la mitad, y después fuimos a la charcutería Metzgerei Meisinger, en la misma calle Victor-Kretz-Straße de la panadería y le pedimos que nos metiera 3 ó 4 lonchas del jamón de la Selva Negra en cada pan. Aunque no se puede comparar con un buen jamón serrano, es verdad que estaba rico y tenía un sabor especial. Una buena forma de probarlo.